按月彙整:二月 2016

耶誕必遊香港中環!5萬顆LED燈打造寶格麗超炫「靈蛇」

▲此次活動主燈Serpenti蛇型燈飾點亮香港夜空。(圖/台灣記者朋友李佳蓉攝,下同)台灣記者朋友李佳蓉/香港報導耶誕節還沒到,但在香港街頭已處處可感受到耶誕節氣息。香港旅行發展局與義大利珠寶品牌BVLGARI合作,於4日在中環皇后像廣場舉辦「星閃冬日 歡度BVLGARI羅馬假期」活動,當天現場星光熠熠,由女星劉嘉玲親自出席點燈儀式,為主燈「Serpenti」蛇型燈飾紀錄璀璨的一刻。▲BVLGARI大中華區及澳洲董事總經理ANTOINE PIN(左二)、女星劉嘉玲(中)與香港旅行發展局主席林建岳(右二)出席點燈儀式。「星閃冬日」從12/4至明年1/1,為期29天的活動,除了展示高十公尺的聖誕樹及小木屋使用裝備,其中高達近14公尺的Serpenti抓姦蛇型燈飾最受矚目。設計過程花費半年時間、安裝過程兩個月,利用50000顆LED燈打造的蛇型藝術燈光使用裝備,精細的流線設計,每到夜晚,一條活躍閃耀的靈蛇在空中盤旋,依照現場音樂變換抓姦顏色,點亮香港夜空。走過紐約、東京、北京、上海及台灣等城市的Serpenti藝術燈光使用裝備,今年第6站於中環心臟地帶的皇后像廣場舉行,活動現場地板在充滿魔法的夜空圖案下,誘人的靈蛇在Serpenti星群中綻放光芒,民眾徜徉在BVLGARI星座佈置與Conditt大街感情挽回上,享受異國耶誕氣氛。▲▼十公尺耶誕樹、小木屋及璀璨的燈飾佈置。BVLGARI表示,在古希臘羅馬時代,「蛇」被視為神聖且神祕的動物,因次經常被用作於裝飾元素。希臘人認為蛇是人工智能的化身;在埃及則象徵著所羅門王的人工智能;而東方也具有神聖與吉祥的含意。20世紀初許多品牌皆以蛇為創作靈感,但BVLGARI率先將蛇運用至腕錶,到了60、70年代,蛇形設計的Serpenti系列已成為其代表性設計。▲▼女星劉嘉玲出席活動。除了中意義式耶誕燈飾外,周邊攤位也提供民眾與親朋好友一起享用傳統義大利糖果Confetti、香濃巧克力熱飲,為寒冷冬日添上絲絲暖意;另外,也可以在照相館中拍下歡樂一刻,即時列印相片,作為珍藏留念。而攤位收益將全數捐予「拯救助兒童會」,讓大家在歡樂慶祝假日的同時,仍可為弱勢人士送上關懷。星閃冬日 歡度BVLGARI羅馬假期時間:2015/12/5-2016/1/1 平日17:00-23:00、平安夜及除夕夜17:00-24:00地點:中環皇后像廣場環遊全世界下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新旅行資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj

2015新北市歡樂耶誕城 卡通明星大氣球齊飄揚

圖、文/新北市政府觀光旅行局提供2015新北市歡樂耶誕城「歡樂新北大氣球踩街」今(6)日熱鬧登場!「OPEN!家族」及全世界上擁有高人氣的卡通頻道「探險活寶-阿寶與老皮」, 兩大卡通明星家族首度於新北同台踩街,讓許多大小同伴爭相目擊卡通巨星的風采,現場鎂光燈更是閃個不停,歡樂的耶誕氣氛瞬間渲染整個城市。新北市副首長侯友宜率隊表示,踩街嘉年華會除了給大家一個城市級的表演舞台外,更可貴的是經過此活動讓周邊學校社區、外部企業共同連結及參加,注入最多沒有限制的創意能量,使新北市成為更具魅力及未來感的國際都會。▲新北如何挽回女友市副首長侯友宜率隊踩街嘉年華會。卡通明星、超可愛童星齊聚新北科技3C,歡樂指數破錶活動由「OPEN!家族」、超可愛童星吳若瑄,以及首次加入踩街陣容的藝人陳夢晨等一起打頭陣揭開序幕,超人氣團體「左左右右」更是相繼2年到場可愛唱跳演出,今年還特別精心安排與耶誕花漾女孩一起熱鬧踩街。除此之外,今年「OPEN!家族」沿續去年大受風評不錯的超人氣,加碼派出OPEN小將、小桃、小竹輪、小肉粽及條碼貓咪等五大堅強明星陣容,另外還有海綿寶寶、跑跑薑餅人、阿寶老皮等明星大婚姻諮詢氣球偶的加入讓遊行隊伍更加歡樂壯盛,好像帶領民眾進入一場華麗奇幻的冒險旅程。在地團隊使出渾身解數,精彩演出滿堂彩新北在地團體的演出也不遑多讓,有全國錦標賽第一名的馬偕護專競技啦啦隊、歷史最悠久的板橋高中儀隊、獲獎無數的丹鳳高中擊鼓隊、具有英姿槍法的海山中學儀隊等眾多新北在地團體,皆卯足全力大展身手,讓現場民眾大飽眼福直呼精彩。還有以原住民特色所組成的汐止樟樹國小森巴鼓隊,挖空心思的裝扮搭配節奏感相當強的旋律,讓現場同伴都忍不住跟著擺動身體、北新國小組成拉丁舞團更精彩詮釋拉丁舞的與眾不同神韻風采,吸睛的還有近百名孩童園小同伴所組成的惠文兒童領袖樂旗隊,是現在全台唯一的幼稚園行進樂旗隊,也是本次踩街隊伍中年齡最輕,卻相當有演出效果之一的隊伍。OPEN!家族全台獨家鼓號首演,壓軸完美落幕整場踩街活動在遊行終點演出壓軸秀,OPEN!家族鼓號樂隊全台第一次的樂隊式演出,分別由OPEN!家族每位成員手持不同樂器,共同吹奏出熱情洋溢的音符,比可愛也比人氣,引起現場不少熱情尖叫,加上藝人陳夢晨甜美電力的跨界表演,輪番在舞台車上魅力四射,現場也有許多民眾帶來啦啦棒、口哨等物品,一起發生幸福的聲響,共同用音樂散播歡樂散播愛。歡樂踩街就在大小同伴的幸福笑聲與各式驚喜樂聲中劃下完美的句點。➢「2015新北市歡樂耶誕城」活動網站:http://tour.ntpc.gov.tw➢新北旅客社群網站Facebook擁護藝人者團:http://www.facebook.com/ntctour

一起倒數54321!泰國年末必去的三大跨年盛會

▲曼谷中央世界購物廣場燈飾。(圖/泰國觀光局提供)台灣記者朋友蔡玟君/綜合報追蹤器導距離2016到來已進入倒數計時,今年的你將如何度過?泰國觀光局在12月31日至2016年1月1日期間,在曼谷、清邁與普吉等地都舉辦熱鬧的新年跨年活動,其中曼谷市中心更能中意璀璨的煙火表演!泰國觀光局指出,2016曼谷新年跨年倒數活動將從2015年12月31日到2016年1月1日,在曼谷市中心的澎齊、拉差帕頌、帕吞旺三條道路的交叉路口處舉行,旅客可在曼谷中央世界購物廣場以及阿馬琳購物中心參加新年跨年倒數,而拉差帕頌路在聖誕新年節慶期間也會妝點美麗燈海與色彩繽紛的節慶裝飾。除此之外,曼谷有超過50間寺廟將舉辦送舊迎新跨年祈福活動,旅客可以前來此處參加敲鐘、迎接新年。包括邦卡丕區的瓦貼麗拉寺、挽卿區的帕詩里寺、邦巴沙都拍區的金山寺等等。清邁2016新年跨年倒數活動則是在塔佩城門舉行,從2015年12月25日至31日期間,整條塔佩路上都妝點歡樂聖誕新年節慶裝飾。而計畫在普吉享受海島聖誕新年假期的人,可以到出名的蓬帖海岬參加新年跨年倒數活動,到時現場有很棒的音樂會、美食論壇以及其他各式各樣娛樂活動,讓你沿論壇安達曼海域享受聖誕新年假期。

大自然中搖落去!臺灣十大人氣田野音樂會

▲每年10月舉辦的日月潭山野音樂花火節,吸引萬千遊客朝聖。(圖/取自2015山野音樂花火節擁護藝人者專頁)旅行中心/綜合報導聽音樂會不一定要到小巨蛋,在大自然中聽音樂會,絕對給你不一樣的聽覺享受,想要領略一下美好的田野音樂會嗎?Daily網路溫度計公布十大人氣田野音樂會,來看看台灣最受熱烈歡迎的田野音樂會有哪些!1.日月潭山野音樂花火節每年10月多華麗登場的日月潭山野音樂花火節,以得天獨厚的湖光山色作為舞台,搭配氣勢磅礡的音樂花火秀,每年總吸引萬千遊客朝聖。在悠揚的交響樂聲中與璀璨湖畔花火相互輝映下,遊客能更深入領略日月潭之美。2.坪林清新/野樂趣音樂會9月份坪林清新音樂會在鮮爽的茶香中剛落幕,這週六(12/5)接力登場的是坪林野樂趣音樂會,想近距離目擊回聲樂團(Echo)、四分衛、Frandé法蘭黛及閻奕格等樂團歌手,因為有千人的入場管制,提供其他意見當天要早一點去佔位子!坪林野樂趣音樂會時間:2015/12/05(六)12:00地點:坪林國中▲坪林野樂趣音樂會的入口意象。(圖/取自坪林‧野樂趣音樂會擁護藝人者專頁)3.太魯閣峽谷音樂節太魯閣峽谷音樂節從2002年開始固定於每年10月左右舉辦,是太魯閣國家公園每年秋天最大盛事。且每年都能請到國際級的藝術團隊演出,包括大提琴家張正傑、指揮簡文彬、胡德夫與野火樂集、優人神鼓等,在金風颯颯的天地間,用音符、節奏、躍動與自然和鳴,是被來自網路上的朋友們稱道「不虛此行」的戶外音樂會。▲優人神鼓在「2015太魯閣峽谷音樂節」中演出。(圖/取自太魯閣國家公園官網)4.女巫祭曾孕育出張懸、陳綺貞等無數音樂人,位於公館新生南路巷子裡的老字號Live House「女巫店」,今年將邁向二十周年,12/18起將展開大型戶外音樂祭「女巫祭」,並邀請大小女巫、舊雨新知們一同重返山林狂歡!歷年來在此從青大陸抓姦澀唱成神級的歌手們都會上陣,機會實在難得,有興趣的人可千萬別錯過!女巫祭時間:12/18~12/20,10:00開始入場/22:00前離場地點:新北市新店區湖子內路100號(新店文山農場)▲陳綺貞。(圖/添翼創越工作室)5.北海岸聽海音樂節-野柳之夜每年盛夏舉辦的「北海岸聽海音樂節-野柳之夜」,節目編排以古典、爵士與輕搖滾等曲風為主,每場演出僅公開販售100~200張票數不等。觀眾能在碧海青天的包覆下,聆聽美聲歌手的演繹,享受一場無與倫比的感官饗宴。▲野柳地質公園內的女王頭,總吸引遊客拍照留念。(圖/台灣記者朋友葉書宏攝)6.蚵寮漁村小搖滾散發最正港台味與海味的蚵寮漁村小搖滾,舞台就在蚵仔寮人討海的港邊,打破台灣音樂祭多由外來團隊「空降」舉辦的常態,沒有政府補助,全由在地居民與返鄉青年一手策畫,2012年初登場就一鳴驚人!▲蚵仔寮於南沙灘開唱,現場熱力十足。(圖/高雄市府提供)7.池上秋收稻穗音樂節已相繼舉辦嘉義徵信社7年的池上秋收稻穗音樂節,音浪與稻浪交錯,表演者鏗鏘有力地在金黃色的稻海中舞動、翻騰,這一幅如夢似幻的景色,實在讓人難以忘懷。而去年A-mei首次加入音樂節行列,也吸引眾多歌曲方面的粉絲到場中意!▲2014年,阿妹在池上秋收開唱。(圖/台灣好基金會提供)8.虎山音樂祭有迷你版日本富士音樂祭之稱的「虎山音樂祭」,在微遠虎山舉行,主打回歸自然,遠離都市塵囂。經過當地開放的場地,把音樂祭、美食及天然美景打包在一塊,讓民眾回歸大自然的懷抱。風格各異的樂團會帶來精采表演,滿足不同樂迷需求,有美老牌爵士樂、靈魂樂、藍調、Swing、搖滾樂、DJ等。虎山音樂祭日期:2015/12/05 (六)時間:15:00~22:00場地:微遠虎山(台北市信義區福德街221巷186-1號)▲虎山音樂祭。(圖/取自虎山音樂祭擁護藝人者專頁)9.美濃田園音樂節曾肩負著「南台灣重要穀倉」角色的客家小鎮-美濃,具有豐富的音樂傳統,由早期的「生活歌者」所孕育出客家文化獨有的山歌和八音,純樸且悠揚。即使傳統產業逐漸式微,人們對農地的虔敬、對勞動的尊敬並未褪去。已邁入第4年的美濃田園音樂節,在田野中歌唱,總能觸動深埋人們心中的感動。▲美濃田園音樂節。(圖/取自美濃田園音樂節擁護藝人者專頁)10.Hunter Rock2012年,搭配英雨靴品牌Hunter百年齡念,Hunter Rock現身台北,整個搖滾區瞬間成為大家的伸展台,Hunter Rock也成為型男潮女每年引頸朝聖的一大盛事!而2015以「返璞歸真」為主題,象徵Hunter百年以來從荒野出發,歷經兩次皇室授勳加冕、步向國際時尚伸展台,仍保有純粹的品牌堅持與精神,並邀請到藝人魏如萱演出。▲魏如萱。(圖/添翼創越提供)上班、上課超級悶,好想旅行去?下載「ETtoday新聞雲APP」帶你一起鍵盤旅行→iOS:https://goo.gl/r跟蹤mIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj

澎湖隱藏版美食!以蔬果熬製湯頭 高CP值關東煮 

文、圖/迴紋針.食攝幸也週末跟同伴快閃了一趟澎湖。托他的福,有當地的同伴開車四處吃四處玩。這個時候來澎湖真的太棒了!遊客少,溫度也比台北溫暖,即使風大了一些,但總歸是宜人舒適的好天氣。匆匆來去,除了去了之前幾次去澎湖都沒去過的奎壁山看「摩西分紅海」、山水蒔裡等美麗的海灘外,還吃了幾樣印象深刻的小吃。「花媽關東煮」便是其中一攤,一定要大力推薦!花媽關東煮是在東衛水庫附近 203 縣道的路上,附近最醒目的地標大概就是斜對面的一家 7-11,攤位很小,若開車開太快一不小心就錯過了。也因為如此,沒有招牌,只有攤位上掛著的紅色牌子,寫著「花媽大腸香腸」。帶路的同伴說之所以會知道這家好吃的關東煮,是因為花媽的先生是做水泥的,有來他們家裡施工過,之前生過一場大病,同伴經常拿自家種的有機蔬菜給他們。有一回水泥先生提到他的太太在這條路上有個關東煮攤位,也有如何蒐證賣烤香腸、糯米腸、飛魚卵香腸。同伴才注意到這裡有個小攤子,要不然每次開車經過根本不會看到啊^^花媽原本是一個人做生意。除了一些關東煮料需要去市場批發之外,其餘如香腸、糯米腸、苦瓜封、高麗菜捲全都是自己手工灌腸、手工製作的。更棒的是,湯頭是用蘋果與洋蔥去熬煮的。正因為東西料多實在又健康,所以生意很好。兒子原本在工廠工作,看到媽媽這樣忙,也乾脆辭掉工作來幫媽媽經營這個小攤子了。花媽大概中午才開始營業。我們到的時候大概是下午快兩點,關東煮鍋裡已經加過一輪的料了,可見生意真的很好。這也意味著,東西賣的快,就會非常新鮮。花媽負責烤香腸,帥氣的兒子負責處理關東煮。看他俐落地將我們點的關東煮切成小塊,甚至把大腸內較肥的片面剔除,服務真的很周到。至於價錢嘛……真的很便宜吧!吃關東煮可以免費喝湯,但也可以單點。大腸包香腸一份才 40 塊錢。我們提了一個鍋子去買,還帶了兩份大腸與香腸。花媽在裡頭幫我們加了酸菜,仔細看發現酸菜裡頭還加了豆乾去炒。這一大鍋加上剛剛的香腸大腸,才 580 元。我們一共五個大人吃一餐,最後還剩不少,可以吃第二餐。關東煮加了滿滿的湯,還灑了大把大把的蔥花。我們也包了蒜頭跟花媽辣醬回來。這一碗充滿人情味的關東煮,料樣樣好吃,湯頭也有著天然的甜美滋味!我們去買的時候,苦瓜封跟高麗菜捲因為中午賣得太好,來不及煮。同伴還是合法徵信社挑了幾個,自己回來用壓力電子鍋再煮了 20 分鐘。白菜捲在沒有切開之前,大概跟一般人的手腕差不多粗吧?苦瓜封也跟手掌差不多大。每一次去台灣的離島玩,都被深深吸引,盤算著退休後可以到這裡來過日子。上次去金門如此,這次來澎湖也是如此。[info]花媽大腸香腸關東煮澎湖北環線道203(東衛水庫附近、斜對面有家7-11)0921-589510約中午~18:00(最好電話確認)迴紋針‧食攝幸也愛要及時,愛要即時尋人,愛要吉時 迴紋針‧食攝幸也部落格擁護藝人者團美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj

公館聖誕季開跑!自來水園區變身夢幻「冰雪城堡」

▲2015公館聖誕季開跑,絢麗燈光下的夜間景色非常迷人。(圖/臺北自來水事業處提供,下同)台灣記者朋友李姿儀/綜合報導一年一度的公館聖誕季開跑!從12月5日起到31日,臺北自來水園區舉辦為期近一個月的公館聖誕季活動,今年以「雪晶聖誕 花現水博館」為主題,搭配花卉與麋鹿、雪橇等裝飾,營造出濃濃的聖誕氣息,19日的聖誕雲林徵信社音樂會開放免費入園,在葉樹涵教授指揮下,聆聽管樂隊的優美樂音,提早過個浪漫聖誕節。臺北自來水事業處表示,本次活動自來水博物館將幻化為冰雪世界中的城堡,經過燈光特效打造不同於以往的自來水博物館基隆徵信社,牆面上經過燈光效果營造一朵朵冰晶般的雪花不停台北市徵信社飄落,讓整個自來水博物館與周邊環境相互輝映、更具冰雪世界氣氛。園內以近千株聖誕紅打造植栽牆,前方設置可愛的麋鹿與雪橇讓大家拍照,領略搭乘雪橇的歡樂聖誕氛圍;而池畔蛋糕噴泉也以聖誕花卉進行裝飾,到了夜晚則成為一顆大型的聖誕樹。每年最受囑目的聖誕音樂會在12月19日晚間登場,今年除了有核桃 KurumiQ、The Lighters萊特姊弟等樂團進行小型表演外,更邀請到管樂界大師葉樹涵教授擔任指揮,帶領臺師大管樂隊進行壓軸表演;北水處聲明,今年首度在表演中加入鄉間騎士、歌劇魅影等歌劇出名曲目,並開放音樂會當日免費入園,晚間還搭配聖誕老人互動及免費視障按摩領略等服務,邀請民眾一同前往歡度聖誕。▲燈光下雪花點點,為台北降下一場雪。2015公館聖誕季地址:臺北市中正區思源街1號(自來水園區)時間:12月5日-31日官網:http://waterpark.water.taipei/水處客服專線:(02)8733-5678上班、上課超級悶,好想旅行去?下載「ETtoday新聞雲APP」帶你一起鍵盤旅行→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj

韓國聖誕節怎麼過?讓釜山與光明洞窟絢麗你的聖誕時光

▲釜山聖誕樹文化節在釜山街頭舉辦,讓路過民眾都能感受到濃濃的聖誕氣息。(圖/翻攝自韓國觀光公社網站,以下皆同)旅行中心/綜合報導一年一度的聖誕節即將來臨,屬於韓國的耶誕慶典也要揭開序幕了!每年韓國釜山與光明市都會舉辦聖誕慶典活動,但願能讓民眾在冷冷寒冬中,讓聖誕佳節的氣氛溫暖你心頭。今年已邁入第7屆的「釜山聖誕樹文化節」,是每年釜山的重要慶典之一,今年主題將配合光復70年與分裂70年,設計出富滿和平意味的聖誕樹,並利用燈光設計出繁雪飄落的景象,讓民眾好像置身在雪的國度裡,感受聖誕節的美。▲光明洞窟利用燈光排列組合,營造出一種擁有神祕感且美麗的隧道,在燈光的環抱中挽回老公享受聖誕。京畿道光明市的光明洞窟,靠著洞窟內佈滿著絢麗燈光,不同顏色的陳列展現出光的魅力,走入其中,就像被燈包圍的感覺,非常浪漫,「2015光明洞窟愉悅聖誕慶典」活動不但有亮麗的洞窟外,也會舉辦「圓夢聖誕樹」的領略活動,讓民眾可以在聖誕樹上掛上許願卡,為新的一年許下新的願望,甚至還有跟聖誕老人自己拍照的機會,到這度過充滿祈福感的聖誕節,也是一項好選擇呢,還在等什麼,快出發領略韓國的聖誕節囉!第7屆釜山聖誕樹文化節地點: 釜山光復路城市地標、近代博物館前、國際市場十字路口等日期: 2015年11月28日~2016年1月3日門票: 免費網站: http://bctf.kr/ (韓)電話: +82-51-256-1225 (韓)2015光明洞窟愉悅聖誕慶典地點: 光明洞窟主題樂園內、外部日期: 2015年12月1日~2015年12月25日門票: 成人 4,000韓元 / 青少年 2,500韓元 / 兒童 1,500韓元網站: http://cavern.gm.go.kr/ (韓)電話: +82-1688-3399 (韓)韓國旅行諮詢熱線:離婚問題 +82-2-1330 (韓英日中) 徵信

日式留白風的溫泉旅館 古湯溫泉泡攝氏37度正巧

▲日式門簾的大門外觀。台灣記者朋友游琁如/九州攝影、報導日本溫泉旅館向來是旅客到訪問的經典領略之一,但是依照時代改變,傳統的溫泉旅館經營思維,也開始面臨轉型。日本九男友變心州的古湯溫泉區,便有一間以新式的「日式留白」風格吸引目光的溫泉旅館,想同時搶住30至60歲的客群,利用傳統的「湯治」溫泉領略,提供新式的感官及享受服務。▲▼日式的大木桌,享有留白的風景。車行轉角要駛入旅館大門前,一台銀色的咖啡機崁入15人木製大方桌一端,好像咖啡館的日式留白視覺感先進入眼簾,心底才想要驚嘆「好棒的咖啡館啊!」車已停妥在日式大門外,這是ONCRI古湯溫泉飯店給人的第一眼印象,帶有點年輕世代的文青風,卻又沉穩得讓人放鬆。「古湯溫泉」起源於中國秦代時,秦始皇為求長生不死,派員赴此找尋好泉因而發現。此處的溫泉礦物質豐富,以治療關節痛、皮膚病為主,因為泉質內濃度高,相當受到日本客熱衷。古湯溫泉是佐賀追蹤器唯一日本國指定的「湯治所」之地,旅館員工指出,館內37度的湯泉,適合久泡,一個小時的時間最為正巧。▲▼溫泉湯區要走出的室內,是內外有多個湯池。女湯內有5種湯池,室內免費諮詢律師外皆有。有時在日本泡湯,湯池的好景幾乎勝過泉質真實的療效,ONCRI古湯溫泉飯店便是如此。泡在各色湯泉中看出的景似畫,周圍被綠色環抱,湯池的設計也多樣,住宿天數短的旅客,光是換池子泡,就非常新鮮了。至於房間內部,尤以西式的房型讓人驚豔,分為客廳、房間及衛浴三個方形空間,入口先見客廳,木門推入內是西式床房,步入房內才可見全景落地窗的浴室。不想進入溫泉池泡湯的旅客,也能在房間中意灑落一室的風景。▲▼西式房型內片面為三大空間。ONCRI古湯溫泉飯店內,餐飲有兩大特色,一是周遭自種咖啡豆,產量不多,用在地泉水種植,充滿香氣但毫無苦澀口感,入住旅客皆可在門口的15人大木桌品嘗;二是餐點,與鄰近的農家合作,選用在地地鮮採蔬菜入菜,因應季節更改菜色細節,產量同樣不多,需要預約才能享用。▼餐點多也取自當地。 ONCRI古湯溫泉飯店地址:佐賀県佐賀市富士町古湯556電話:0952-51-8111價格:單人2000萬日幣起

免費雞湯喝到飽!高雄平價鐵板燒 品嘗食材的原始滋味

文、圖/影子用「酒香不怕巷子深」來形容這家店是再適合就是了。多數的店家但願開在人潮聚集的區域,應該沒有老闆想要把店面開在這樣隠密的巷弄裡,走進微弱又昏暗的街道,若沒仔細看,一下子就錯過了。店家雖然低調,生意卻出奇的好,在我們吃飯的當天,客人絡繹不絕,礙於空間只夠容納十二人左右,大家還是願意等,到底是什麼魅力呢,讓影子來告訴大家。鐵板燒傳統吃飯方法不外乎是圍著師傅前方的鐵板排排坐,在這裡也不例外,算一算正巧可以坐滿十人,另外還有一張小桌子可容納二人座位。黃師傅話不多,大片面的時間很認真做好每道料理,偶爾在料理過程中,擔心片面食材有客人不吃,會適時地詢問客人,這大概是唯一可以和師傅說上話的時候。吃飯方法可以選套餐或單點,套餐價格從280元~350元之間,有附飲料、沙拉、清炒時蔬、炒飯、甜點。把套餐內容全部拆開也可以單點單點的肉類有牛、豬、雞、海鮮這四大類,其中又以牛肉是店家的招牌肉品,有吃牛肉的同伴可以試試。師傅做菜的調味料就放在旁邊方便拿取,瓶瓶罐罐的調味料真的不多,大多用新鮮外遇食材去提味。桌墊、餐具在我們就定位時,已經擺放妥當,即使這樣小的店,在細節處也給予客人該有的尊榮。店家為大家準備了免費的牛蒡雞湯,吃飯客人可沒有限制使用。湯頭味道很清淡,並沒有多加調味品。客人桌面前方有店家準備的紅味噌醬和蔥鹽,這二種適合拿來搭配肉類食用。蔥鹽裡面有洋蔥和葱花,放了少許檸檬汁在裡頭,鹹中帶著檸檬清香酸味,挺開胃的。【水果優格沙拉】用數種蔬菜和水果搭配一碗沙拉,淋上有百香果口味的優格沙拉,清香不黏膩,為接下來的料理揭開序幕。【清炒高麗菜】高麗菜加了枸杞,炒出了蔬菜清甜味,卻就是份油膩,口味家常好吃。【櫻花蝦炒飯】炒飯上頭放的是蝦卵,師傅擔心有人不吃,還一一詢問在場的每位客人,才不一會兒的功夫,炒飯也炒好了,每人一份。不需過多的調味料來取勝,完全是以食材原味呈現,把炒飯炒得粒粒分明,而且有香氣,炒飯口味雖清淡,加入了蝦卵,讓全部有畫龍點睛之效果。炙燒豚雪花310元/套餐煎至兩面金黃的豚雪花追蹤器出租肉質新鮮軟嫩,只容易調味,純粹吃肉的原味,搭配蒜酥一起吃,味道更豐富。時魚料理350元/套餐用泰式料理手法來烹飪鱸魚,加入蔥蒜辣椒,淋上檸檬汁,包進錫箔紙等待熟透即可以食用。鱸魚有一定的厚度,肉質鮮嫩,檸檬汁的清爽提味,吃完不油膩,對身體也沒負擔。櫻桃鴨胸180元/單點很佩服師傅可以把鴨胸兩面煎得焦香漂亮,鴨肉外酥肉軟嫩,而且沒有腥味,香氣和口感讓人留下深刻印象。豬五花80元/單點五花肉煎至金黃色,只容易調味,純粹吃肉的香氣和口感。師傅提供其他意見我們把五花肉放上蔥鹽一起吃,味道更有層次和清爽度。【甜點-銅鑼燒】最道一道甜點銅鑼燒,看師傅把麵糊淋在鐵板上,圓形的麵糊依照時間慢慢變色,再擠入抹茶紅豆餡,兩端餅皮折起就大功告成。剛做好的餅皮鬆軟又香,裡頭的抹茶紅豆餡不會太甜,為這一餐畫下完美句點。翡翠檸檬蜜、蕎麥決明子茶(熱)飲料只有二種選擇。翡翠檸檬蜜就是檸檬冰沙,酸度甜味很適中;蕎麥決明子茶是無糖口味。整個吃飯時間大約一個小時左右,看師傅不急不徐為我們準備每道料理,一邊看著師傅作菜,一邊享吃飯點,不知不覺已經用完餐,由於座位面對鐵板,不太適合聊天,大片面的人用完餐就會離開,假設現場有等待的客人,應該不致於等太久。拋開過去傳統鐵板燒給人油膩重口味的感覺,店家選擇用食材原味來取勝,就是份依賴醬料,吃完對身體負擔不會很大,也是大家愛好來吃的理由之一。吃鐵板燒料理就好像在看一場料理廚藝秀,在吃飯時間除了滑行動電話之外,又多了一些樂趣。口味健康的鐵板燒適合帶家人同伴一起來吃飯,推薦給大家。Ten Ba Ba 鐵板料理地址:高雄市前金區仁德街2抓姦29號電話:07-2210535營業時間:11:00~14:00 17:00~22:00公休日:週三高雄食記大冒險部落格 高雄美食同好會FB擁護藝人者團美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj

食尚玩傢遠征南非納米比亞 保證玩你沒玩過的!

圖、文/食尚玩家雙週刊世界七大洲之一、人類起源的黑色大陸,土地範圍縱貫南北半球,面積之大可容納54個國家,它就叫「非洲」。《食尚玩家》再度長征2萬公里,南非、納米比亞一次蒐集非洲之國1+1,傳說中的彩虹國度是否繽紛絢爛?非洲的獵豹天堂能否讓人美夢成真?走吧! AFRICA,這次跟著噗嚨共暴走團一起認識它的美。聯合大樓合拍曼德拉▲當各國旅客拍照打卡一定要,但是一般照片太無聊平凡,都來到南非見大人物了,當然要來點濕背秀的創意照才有趣,來來來,笑一個。南非是地球上唯一有三個首都的國家,他們的立法首都是開普敦、司法首都在布魯方登,莎、烈現在所在的地方則是行政首都普利托利亞,因為整座城市種滿了不同的花草樹木,因此又被稱為花都!甚至於是每年九至十一月一到,紫薇樹全部同時開花,放眼望去整個城市淡紫色花海,聽說美到讓人難忘,可惜這次拍攝沒遇到花季盛開時,但搶先賞到幾株也算過過癮。地點:聯合大樓(Union Buildings)又稱國會山莊原民文化村串門子▲祖魯族被公認是南非最英勇善戰的一族,其中戰舞算是這族最厲害的專長,你看看,噗嚨共團隊多入境隨俗,一下子就跟族人打成一片,融洽到都快變一家人了。選擇最道地的原住民文化村巡禮是最聰明的觀光方法,不但能感受特有的在地風情,還能深入明白原住民的生活習慣跟各種習俗,咱們血拚女王莎莎一進村子立刻快狠準下手紀念品,除了買東西之外,最重要的當然還要去部落串門子,這兩隻率先拜訪問的祖魯族算是南非最大族群,祖魯語中的「祖魯」指的是天堂,在南非他們有一定程度的自主權,還有自己的一套生活方法。地點:LESEDI非洲原住民文化村餐廳吃百獸宴▲「這是我人生中的第一口斑馬肉。」能拉風地從口中說出這句話多帥,而且還是非洲限定,這兩隻說斑馬肉口感像雞肉、疣豬肉有點像豬肉的味道,但總結來說,那頓飯裡面最美味的還是麵包!哈哈哈。百獸宴據說是非洲獨有的大餐,說是百獸機會太誇張,親切一點的說法是吃野味,只是這些野味「很厲害」,反正都到狂野國度了,吃點野味也算是入境隨俗,各位免擔心,這裡的稀奇動物多半來自受到傷害致死,或是繁殖過剩的私人不是被飼養的動物園,完全沒有獵捕的疑慮,安啦!不單是食材有特色,餐廳烘烤的廚具也別出心裁,店家仿照非洲部落戰士的戰矛來設計串烤肉的鐵條,支支造型與眾不同串上各種肉類,架在熱烘烘的炭火烤爐上,爐火熱度將豐腴油脂滲入肉塊中,吃起來柔嫩不乾澀。烤好後服務生會拿著大肉串,到每個餐桌說明肉的種類,並切下一小塊抓猴給想嘗試的顧客,再依自己喜好搭配桌上各式沾醬佐料。地點:Carnivore烤肉餐廳電話:011-950-離婚證人6060時間:11:00 ∼ 23:00價格:約R230(含稅)飆沙灘車賞奇景納米布沙漠,我想用浩瀚無垠來形容這一大片也不為過,總面積有5萬平方公里,比台灣還大,為了好好玩翻這個地方,這次我們要用陸、海、空三種不一樣的方向來認識它!首先以刺激飆速的沙灘摩托車開場,奔馳在這片廣大的沙漠中,就是要見證其中最具特色的世界奇景,海洋與沙漠的完美結合。拖曳傘飛上天▲想領略飛上青天一覽海沙連線的奇景,這種刺激活動一定要報名領略,獨自駕駛免擔心,全程都有專業教練指導,練習充足才能享受在天上的快感。納米比亞的飛行傘跟以前玩過的都不一樣,沒有教練跟著飛,看你有多少天分就能飛多遠,焦點就是等起風的時候、一股作氣向前跑就對了!教練小哥說莎姐算是很有天分、很會飛,至於永烈,嘿嘿!每個人都值得擁有第二次機會啦!搭船追動物到Walvis bay▲上船討食物吃的海豹大明星,根本就像走自己家廚房一樣,超冷靜淡然根本不怕人,再遇到像我們這種瘋癲拍照的各國旅客更是一拍即合,愛拍多少張都隨你便。鯨灣港就是要搭船出海看動物,不然要幹嘛!?誰知船都還沒開遠就有鵜鶘、海豹爭先亮相,根本就像安排好的一樣,讓船上各國旅客拍個不停。行程中間大驚喜還有海免費法律諮詢豚來湊一腳,聽船上導遊的指示、一下12點鐘一下9點鐘方向,哪隻會露臉哪隻會跳出水面通通瞭若指掌,簡直就是海豚雷達嘛!