按月彙整:十二月 2015

秋冬賞花最前線!全臺10處美麗花海總進行條理化、系統化的加工

▲貓咪空樟樹步道的波斯菊花海。(圖/北市大地工程處提供)旅行中心/綜合報導秋冬來臨,全台掀起一股賞花熱潮,各地的花海節活動也接連登場!還不確定要去哪裡賞花嗎?《ETtoday東森旅行雲》進行條理化、系統化的加工出全台10處美麗花海,趕快趁假期安排一趟小旅行,揪親朋好友們一同賞花去!1.貓咪空樟樹步道-波斯菊花海秋天來臨,台北貓咪空纜車貓咪空站附近的樟樹步道旁,波斯菊接二連三的綻放,迎風搖曳,將翠綠的大地點綴得更加繽紛。北市大地工程處指出,波斯菊花期可以持續1個月左右,民眾不妨把握花期仿冒,搭乘貓咪空纜車到貓咪空山區,來趟秋日微旅行!貓咪空樟樹步道地點:台北市文山區貓咪空纜車-貓咪空站交通:可搭乘貓咪空纜車至「貓咪空站」,或搭乘小10及棕15公車至貓咪空纜車站,前行約100公尺即可抵達樟樹步道口。2.台北 士林官邸菊展2015士林官邸菊展共設11大展區,其中八大展區以西遊記故事為場景,搭配4大Q版人物孫悟空、唐三藏、豬八戒、沙悟淨,引領民眾進入士林官邸的菊花仙境。跟監展出花種包含菊迷們最愛的的大立菊、一文字菊(王家的印)、瀨戶千草等花種,除此之外還有陽明山才看得到的台灣稀有原生菊科大吳風草及台灣山菊、星點山菊。日期:11/14~11/29開放時間:0800~1700(室內展館至下午5點)地址:台北市士林區福林路60號票價:免費 官方網站 粉絲專頁▲2015士林官邸菊展以西遊記故事為場景。(圖/台北市政府工務局公園路燈工程管理處提供)3.新北三重 幸福水漾公園-彩虹花海新北市在三重區幸福水漾公園,為了營造出媲美日本北海道富良野的花海美景,運用聖誕紅、天使花、孔雀草、矮牽牛、黃金露花及女貞等28萬盆植栽,打造一道綿延約200公尺的彩虹花海,11月份正值賞花時間,讓台灣民眾不需到日本,就能中意到富良野花海的美景!幸福水漾公園地點:新北市三重區疏洪16路▲新北市三重區幸福水漾公園的彩虹花海。(圖/翻攝自新北市政府農業局4.草嶺古道芒花季每年十一月是芒花綻放的季節,群花盛放,一片白茫茫的景象,點綴了山林間的色彩,遠近馳名的草嶺古道也像被刷白一樣,而「2015草嶺古道芒花季」是以「芒舞秋色」為活動主題,但願經過「古道、金風、銀浪」串聯呼應草嶺古道此刻的唯美秋色。活動時間:2015/11/7~2015/11/29地點:草嶺古道沿線、福隆遊客中心到大里遊客中心及其周邊景點 官方網站▲秋季是芒花盛開的季節,點綴了山林間的色彩。(圖/東北角暨宜蘭風管處提供)5.苗栗銅鑼鄉 杭白菊花海位於苗栗銅鑼鄉廣達40公頃的杭菊於11月中起進入最美時刻。每年銅鑼鄉九湖村都會落下2次白雪,一是春季的油桐花雪,二是綻放於秋末冬初的杭菊花雪,更打響銅鑼鄉「春花秋雪」的名號。銅鑼鄉農會表示,11月中旬到12月上旬是最佳賞花時刻,提供其他意見旅客可以沿著九湖鄉道(九湖大橋至銅科南路大橋間)漫步,走進一團團杭菊花海中。九湖休閒農場地點:苗栗縣銅鑼鄉九湖村92-3號電話:037-981008 粉絲專頁▲一朵朵杭菊盛開,是秋天的苗栗最美的風景。(圖/翻攝自苗栗縣銅鑼鄉農會6.新社花海暨台中花毯節新社花海是每年都會舉辦的秋季盛會,為期1個月,結合了新社花海與台中花毯節,總面積達46.5公頃,配合主題《藝想萬花筒》設置巨型萬花筒,展現不同於以往的靜態花卉展示,將花卉轉化為立體式佈展。新社花海一望無際的大面積美景,是秋季旅行的首選。活動時間:11/07~12/06,每日開放時間08:30~17:30地點:台中市新社區協興街30號 官方網站 粉絲專頁▲2015新社花海「花海之樹」。(圖/取自2015新社花海暨台中花毯節官網7.南投花卉嘉年華2015南投花卉嘉年華系列活動以「花開全南投」為主題,預計於12月13日起在縣內7個鄉鎮市展開,其中「花卉藝術展」於12月26日在南投市的921地震紀念公園暨農工商會展中心舉行,呈現蘭花與切花之美。活動時間:12/13起~地點:南投縣內7個鄉鎮市▲南投花卉嘉年華。(圖/南投縣政府提供)8.高雄 花田喜事-花漾橋頭高雄橋頭區公所每年都會舉辦花田喜事活動,今年以花漾橋頭為主題,於腹地16公頃的土地上百花齊放撫養權,在不同種類花卉的交錯下,民眾可在盛秋中領略「花漾年華」。園區內全區種植各色波斯菊、百日草及向日葵等花卉,並規劃出巨型「高」字花海,以及喜氣洋洋的心心相映圖騰,讓民眾體會花卉之美。活動時間:11/21~12/6地點:高雄市橋頭區隆豐路1號 官方網站 粉絲專頁▲高雄花田喜事活動,今年是以花漾橋頭為主題。(圖/翻攝自花田喜事-花漾年華粉絲專頁9.台東 金黃杭菊、火紅洛神花海秋天來臨,大片金黃杭菊與火紅洛神花海交織,在東台灣的土地上鋪上一層繽紛地毯,花東資深旅行達人吳東峻推薦了台東4處可賞杭菊、洛神花的地點,並指出卑南地區是台東賞杭菊的主要地點。另外在東河鄉、金鋒鄉、太麻里鄉則可中意到火紅洛神花海。>>>火紅洛神花與金黃杭菊開遍東台灣!台東必去賞花4地點▲黃白相間的杭菊與陽光下紅得發亮的洛神花海。(圖/吳東峻提供,請勿隨意翻攝)10.澎湖「戀戀繽紛 綻放菊島」花海節澎湖縣「戀戀繽紛 綻放菊島」花海節活動於11/21在澎湖休憩園區展開,即在澎湖國家風景區管理處後方,今年的花海以黃波斯菊及紅、粉、黃、白及混合的百日草與矮牽牛等各式花卉,搭配牛車、公仔看板景觀設計交互點綴,想到澎湖的民眾,活動時間不妨到澎湖休憩園區來領略花海巡禮!澎湖休憩園區時間:11/21~12/7地點:澎湖縣馬公市▲澎湖休憩園區內的美麗花海。(圖/取自澎湖縣林務公園管理所)上班、上課超級悶,好想旅行去?下載「ETtoday新聞雲APP」帶你一起鍵盤旅行→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj

三天期間限定!太魯閣免費遊園專車帶你去賞山林美景

▲太魯閣國家公園的自然風光,讓民眾看見大自然的藝術。(圖/翻攝自太魯閣國家公園網站,以下皆同)旅行中心/綜合報導太魯閣的小錐麓步道你去過了嗎?不妨趁過年搭著免費遊園外遇的男人專車前往試試吧!每年定期登場的「太魯閣免費遊園專車」,將於2016年農曆春節初三至初五期間行駛,帶旅客一賞太魯閣壯麗美景。▲走上小錐麓步道,將太魯閣國家公園山林間的美景盡收眼底。11月初甫開放的景觀步道-小錐麓GPS追蹤器步道,是太魯閣國家公園近期最夯的景點之一,多數路段以仿木棧道為主,修建在立霧溪北岸山坡的闊葉森林中,入內不但能看到大理石斷崖,甚至還有橫越小溪谷的吊橋,走訪問時便能從橋上看見溪谷之美,走過吊橋後,便可看見觀景平台,在中意立霧溪下游河道的氛圍中,在山林中休憩,外遇問題非常舒服。為期三天的免費遊園專車共分為3條不同的路線,預計將從新城火車站發車,班距為10到15分鐘,每條路線都會在主要景點停靠,民眾可以依照自己的需求規劃行程,在年假時到太魯閣國家公園來場與山林間的對話。

院內種下紀念奶奶櫻花樹 青年打造苗栗50年老屋

▲老家藝文空間外觀。(圖/台灣記者朋友周宸亘攝,以下同)台灣記者朋友游琁如/苗栗報導奶奶病後過世了,爺爺為了她在老家院裡種下一顆紀念的櫻花樹,隨後便搬離老家。空無一人的老屋,獨自守候院裡的櫻花樹,直到一群年輕人回來,將這棟苗栗市區的兩層樓黑瓦屋頂的老屋重新改造,「老家藝文空間」終於出生,用新的姿態繼續守護這片土地。▲除了咖啡與甜點,也有藝文空間。苗栗市區的「老家藝文空間」,建築本體是一棟屋齡約50年的兩層樓老房,由7名年輕人聯手打造。是現在負責人鵬文的老家,最早因為一群年輕人想想搬回苗栗重新進行條理化、系統化的加工老家,卻不確定該如何經濟自主,經過評論後,發現苗栗市區應收帳款沒有咖啡館,於是決定成立一個結合咖啡、藝文相關的場所。「老家藝文空間」保留原本的木造結構,裝潢不多,但卻保外遇留屋內的藝文空間,團隊成員之一的程奕祥說, 屋內的中心所在地是藝廊空間,「這是我們想推廣介紹的中心點。」結合咖啡與在地文化,更與志願幫助者組織合作,目的就是但願讓最多人認識苗栗,「經營過程中,受到很多人幫助,覺得當地人都把我們當家人。」▲▼屋內有不少老家具,吧檯也走手作風。氣氛悠然的老屋子,恬然自適的存在於巷弄裡,走入庭院中,自然有種時光停留的感覺。院內經過重新移植的櫻花樹,也重新回到自己的土地上。老家的咖啡與甜點雖不屬精緻路線,卻有一種樸質自然的感受。定調「老家」是屬於每一個人的家,期待可以跟最多客人分享,於是推出咖啡豆分享的點子,由不同客人出門旅行帶回來的豆子,帶店內研磨沖泡,提供有興趣的客人品嘗,自行評估咖啡價格,或者拿出才藝交換。團隊除了自學飲料功能,更自行創作甜點,讓最多旅客可以感受空間氣氛的美好。▲▼團隊也會自行研發甜點,飲料嘗起來也有基本水準。老家藝文空間地址:苗栗縣苗栗市建台街1巷13號電話:(03)732-1756營業時間:周一到五13:00–21:00;周六日10:00–21:00 台南徵信社

百萬紫斑蝶大軍飛進南臺灣 5個必須遵守的賞蝶須知

▲茂林風景區已正式迎來紫斑蝶的季節。(圖/取自高雄旅行網粉絲專頁)台灣記者朋友蔡玟君/綜合報導每年11月至隔年3月,屏東茂林國家風景區都會迎來百萬紫斑蝶大軍,成為冬天的南台灣最美的自然景觀。一年一度的茂林賞紫斑蝶活動已從7日起登場,茂林國家風景區管理處也特別提出5點賞蝶守則,提醒旅客愛護眼前美景。茂管處指出,賞蝶的最佳時段是早上11:30和下午2點-3點半以前,景區官網也提供每日最新蝶況供旅客查詢,對於想要進一步觀察紫斑蝶生態的旅客,茂管處也建台南徵信議可以攜帶望遠旅館抓姦鏡、相機等工具,尋找紫斑蝶的芳蹤。為了保護紫斑蝶,茂管處也提出5點賞蝶守則,但願前來的旅客配合:1.不要攜帶捕蟲網,也不要隨意捕捉或採集蝴蝶2.沒有經過申請許可,請勿擅自進入自斑蝶越冬谷地,因為片面屬於徵信私有地3.需遵從解說人員的指引進行觀察記錄4.請不要隨意丟棄垃圾汙染蝴蝶棲地,保持環境整潔5.開車經過紫蝶幽谷時,請減速慢行

超值限量!跟著森鐵去旅行 郵輪式列車探訪問阿裡山美景

▲阿里山森鐵推限量郵輪式列車。(圖/台鐵提供)台灣記者朋友賴文萱/台北報導為了讓民眾領略具有申請世界文化遺產債務潛力的阿里山森林鐵路登山特別工法及其珍貴性,阿里山森林鐵路管理處特別規劃於104年12月30日及105年1月6、13日推出三梯次超值限量版的「跟著森鐵去旅行」郵輪式列車,依照阿里山森林小火車緩緩上山,沿途漫步綠色隧道,探訪問古早柑仔店,參觀木造站房及鹿滿菸樓。「跟著森鐵去旅行」套裝行程,從嘉義火車站發車,沿途停靠竹崎站中意木造站房、樟腦寮車站漫步綠色隧道、獨立山站觀賞第三迴旋登山螺旋路線、交力坪站探訪問古早柑仔店,並抵達奮起湖站參觀車庫,回程經過水社寮站可參觀全台唯一的蝙蝠生態教育館,最後停靠鹿滿車站、北門車站後返回嘉義火車站。每套售價新台幣600元(不含餐費及旅行平安保險),套票內容除嘉義站至奮起湖站去、回程車票外,並贈送市面上買不到的限量「2016年森林論壇鐵路風景桌曆」超值紀念品1本。每梯次限量100名,未滿6歲的孩童不佔坐位者,可免購票乘車,但不贈送紀念品。▲限量「2016年森林鐵路風景桌曆」。(圖/台鐵提供)郵輪式列車訂票方法分為團體旅客與一般旅客,團體旅客訂票日期為乘車日(含)前29天,一般旅客訂票日期為乘車日(含)前15天。▲跟著森鐵去旅行郵輪式列車行程表。(圖/台鐵提供)訂票規則及注意事項如下:(一)超值森鐵郵輪列車開行日期:104年12月30日、105年1月6日及105年1月13日,共3梯次。(二)團體旅客訂票規則:開放日期:乘車日(含)前29天。例如:12月2日開放預訂12月30日的團體座位。受理時間:開放日期上午10時起受理專線:05-2229010,05-2256918人數限制:限10人以上團體。限額40名。(三)一般旅客訂票規則:開放日期:乘車日(含)前15天。例如:12月16日開放預訂12月30日的一般旅客座位。受理時間:開放日期上午10時起受理專線:05-2229010,05-2256918人數限制:限額60名。(每人每通電話可訂4位)(四)其他注意事項:1.本套裝行程僅訂貨單一價格,無其他優惠價;未滿6歲之孩童不佔坐位者,可免購票乘車。2.本套裝行程採預約制,窗口無售該行程,亦不售無座票。上班、上課超級悶,好想旅行去?下載「ETtoday新聞雲APP」帶你一起鍵盤旅行→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj 徵信社尋人

新竹飄香30年!帶有咖哩香料味的魯肉飯

文、圖/三高吃漢吳記去年來外帶過一次,印象中不錯吃,這天趁周六早上再訪問(順便帶了相機記錄 ),因平常日只開到下午,本座要上班當然就沒得吃了,且周日還店休,能吃到的機會更少。店面現在有整修過變得乾淨整齊,聽說從舊址市場調查到現在已經賣超過30年?現址附近的明和麵店、仁德街戽斗、民富街燒酒雞(掛包一般,滷味不錯)、西大路阿明(近期的新歡),都是平常飲食的一個ok選擇~吳記賣的品項很少,小菜和湯加一加沒幾樣,就是容易的吃碗飯、配碗湯,店內還有冷氣吹,舒服。肉燥是常見的肥瘦均衡,這燉煮的綿軟度比看上去要高多了,順口且幾乎不油,滷汁淋的量不會太多,味道恰好,讓人一氣呵成就可完食。口味是少見帶有咖哩香料味的風格,但比例很輕,大多還是熟悉的醬油滷汁味,這樣香料點綴一下又很引人食慾,總覺得比去年吃的那一次更好吃,大概是肚子餓了吧?點了一份油豆腐,加一點桌上的辣椒醬油不錯吃。豬血湯還蠻特別,不走北部常見的沙茶酸菜,也和台中濃厚的骨肉韭豬血湯不同,卻是微有幾分客家福菜桂竹筍湯味道,豬血也頗嫩~該天再來吃吧!蠻合胃口的~吳記魯肉飯地址:新竹市北區城北街40號營業時間:AM7:00~PM2:00 (周日休)用心吃在台灣各地,用心記錄美味足跡三高吃漢の美食足跡 三高粉絲團美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https離婚徵信社://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj 徵信社推薦

要搶要快!日本鐵道博物館限量「EVA新幹線鐵路便當」

▲以《新世紀福音戰士》 為主題的「EVA新幹線鐵路便當」。合法徵信社(圖/取自日本鐵道博物館粉絲專頁)旅行中心/綜合報導日本山陽新幹線在11月初推出以《新世紀福音戰士》 為主題塗裝、期間限定版「EVA新幹線」500 TYPE EVA列車, 吸引一票粉絲搶搭。位於琦玉縣的日本鐵道博物館也從21日起至23日期間,推出三天限定的 EVA新幹線造型鐵路便當,只在東京車站和鐵道博物館限量販售!EVA新徵信幹線現在行駛路線為博多-新大徵信阪之間,身在關東地區的旅客只能到當地才能親眼看見或搭乘,日本鐵道博物館為了滿足鐵道迷,特別推出限量版EVA新幹線鐵路便當,便當外型忠實呈現新幹線車頭,從即日起只在東京車站和鐵道博物館販售至11月23日,每份1500日圓,身在東京的你要搶要快!限量EVA新幹線鐵路便當販售地點:日本鐵道博物館、東京車站販售時間:11月21日至23日,早上11點至下午2點

臺灣極上溫泉美食精選 白磺溫泉去除疲勞又改善神經痛

文、圖/食尚玩家雙週刊緊繃的心情和筋骨,最需要溫泉美食的療癒,快來領略台灣美食名湯的迷人魅力吧!陽明山 出霧溫泉▲60度的斜體蘊含有對客鞠躬的服務業精神意象。冰冷冬日的陽明山上有一帖避寒的新祕方,這裡有熱菜暖泉當慰藉,還有自然流動的山水跟前描畫作陪。到陽明山出霧溫泉作客,別急著給周遭環境打分數、下定義,身體的感覺不需張口就能告訴你,比心還老實。在屏東載譽多年的牡丹灣VILLA將成功經驗複製再思考,選定今年於陽明山上鑿泉攬霧,以陽明山出霧溫泉之名,摩拳擦掌要與泡湯客一起度過第一個冬天。看上去傾斜的建築外觀,以待客鞠躬的60度角做標準,從與客人接觸的第一眼就展現了集團的服務熱忱。世界少見夢幻湯池▲室內的湯屋可聞到滿溢的檜木香。館內六種不同房型依河谷地勢而建,每間客房附設的溫泉池除了舒適更講究美觀與氣氛,取檜木做邊增潤療癒形色,滿室的檜木香甚至於讓人心神迷醉;遠從屏東覓來的石塊,扁平的形狀和圓潤外觀都是建池的標準石材。而為了做到原湯現泡的原則,更自鑿兩口32、55℃的泉井調節泉溫,防止添加自來水稀釋降溫,夏天至此泡32℃的泉水也很舒服。一般的硫磺泉多以酸性為主,但自出霧流出的硫磺泉卻為世界少見的弱鹼性,泉水中的火山換質皂土泥等礦物質,更會因為每天的成分增減略異,呈現乳白色、黃色、墨綠色的湯泉,觀察不一的色澤即成了泡湯的另一種樂趣。▲泡完溫泉坐在大榻上休息是一種享受。河谷風呂客房是這裡的人氣寵兒,除了室內備有湯屋,踏著石階往外走,私人小後院還有另一口原石建造的半露天湯池,身體泡著暖呼呼的泉水滋潤美膚,眼目所及是不見盡頭的蓊鬱森林,在出霧一舉實現與自然共浴的冬願。泡完湯,坐在大榻上晃腳休息,中意窗外綠意美景,再嘗點出霧自製的鳳梨酥、冰淇淋等小點墊墊胃,或是做做精油SPA舒緩筋骨,有了暖湯好食相伴,寒意瞬間消散,這個冬天也不再讓人覺得那麼難熬了。創意料理家常味▲祕製炸排骨,獨家祕方調製的粉衣增加彈性口感。循著飯菜的香氣來到出霧書房、草山食堂做食客,金山57號地瓜、萬里秋蟹、三芝茭白筍,搭配龜吼漁港的新鮮漁獲、小農種植的各種有機蔬菜,一道道美饌熱騰騰登場。一腳踏進出霧書房,依照沉靜的音樂慢慢參觀,右手邊的衛星追蹤器、書牆有精選的書冊整齊排放,左手邊偌大的觀景窗遠眺了金山市區與沿海的湛藍海景,一整排的秋芒也正隨風搖曳擺盪。早晨七點多是薄霧初上場的時刻,朦朧間展演著離世美感,中午霧散,景致正是清明,傍晚的餘暉渲染出萬丈青紅,萬家燈火亮起,與遠方的漁火點點遙遙相映。上有磺嘴山護衛環抱,下聞磺溪澗流潺潺作響,在書房吃飯,美食還沒入口,身心已經被療癒了一半。駐店協理蔡定國說:「我們的餐點講究原味烹調,廚房裡沒有半成品,都是主廚親手製作,各種魚肉蔬果的搭配都是我們研發的滋補配方。」將龜吼漁港現撈的魚土魠魚容易鹽煎,盤底有產自小農的櫻桃番茄所熬煮的番茄醬襯底,再搭配蜜過的清蒸地瓜滋潤口感,味道清爽;美CHOICE等級的無骨牛小排做主菜,筋與油花分布均勻,先煎再烤的七分熟口感最美味,沾點岩鹽、七味粉就很好吃。八、九分熟的燉飯加入茄汁與杏鮑菇丁、芹菜丁做混搭,再佐點老黑醋、松子入口,滋味層層豐富。外遇在書房裡品嘗主廚特製的無菜單料理,吃不飽還可以再免費加點,每道菜精緻的創意都讓人滿意。▲茄汁蔬菜起司燉飯,講究米粒口感的燉飯混著茄汁和蔬菜營養滿分。往下再來到草山食堂,這裡供應有台灣人最熟悉的媽媽味,從竹筍排骨湯、祕製炸排骨、紅谷米豬肉、翠玉白菜滷到山野桂竹筍,10道料理自主菜、湯品到點心,講究的都是在地食材新鮮現做,沒有限制量供應同樣要讓客人吃飽飽再走,兩間餐廳擅用不同的台中徵信社料理手法,演繹出在地食材的相異滋味。地址:新北市金山區山城路82號電話:(02)2408-0666設施: 大眾裸湯、個人湯房、客房泡湯/SPA按摩費用: 雙人房平日7,920元起、假日9,240元起(均另+10%)刷卡:可北投 大地酒店大地酒店的前身為太平洋溫泉度假飯店,坐落在半山腰,可俯瞰北投市區與大半的關渡平原,屬於北投靜謐且私密的區域,也因為這樣的地利,現在的大地酒店打造不同以往的泡湯住宿經驗,運用很多純白色系與原木質感,呈現出環保簡約時尚及溫暖的住宿感受,同時也以最貼心的服務,療癒每位造訪問的客人。傳統白磺溫泉好口碑▲大眾湯以岩石堆砌,涓涓泉水流出,展現大地原始親近自然的風格。從一八九六年發跡到現在,北投擁有日本人熱衷的白磺溫泉,酸鹼值PH4∼5,白黃色半透明狀,略帶硫磺味,能消除疲勞,改善神經痛,與眾不同的硫磺味,讓北投溫泉馳名中外,而大地酒店也將這口耳相傳的在地自然湧泉以最誠摯的型態分享給旅人。大地酒店針對片面歐美遊客不習慣濃郁的硫磺味,特別多一道手續將傳統硫磺味沖淡,泡起來讓人更輕鬆,不用多費力習慣硫磺味。西餐廳 品味創意法料▲美PRIME頂級肋眼精,選美牛肋眼,以炭烤方法讓肉質軟嫩不帶血水,再將表層烤到焦酥,搭配燉煮牛肉醬。「愛好」西餐廳讓亞洲客人驚豔,原來義法料理也能這樣親近,主廚葉銘富以手藝表現巧思和靈感,輕鬆讓客人味蕾無國界。「愛好」西餐廳提供全天候吃飯服務,其中最推薦的是「美PRIME頂級肋眼套餐」,前菜「雞肉捲」是將雞肉打成慕斯,流暢的口感與番茄莎莎醬譜成舌尖開場舞。「嫩煎鮪魚佐什錦沙拉」則是呈現法國蔚藍海岸的清爽風格,橄欖油乾煎鮪魚,佐上分子處理的橄欖油魚子醬,品嘗得到尼斯概念的鮮味。而焦點美牛肋眼,以炭烤方法烹調,口感軟嫩卻不見血,淋上牛骨熬製醬汁,更醞釀出多重風味。▲嫩煎鮪魚佐什錦沙拉,生鮮等級鮪魚切塊,慢煎讓外層香酥,並蘸上些許橄欖油魚子醬,做花圈擺盤。為了滿足饕客味蕾,大地酒店還有奇岩一號中餐廳和月兒彎彎涮涮鍋。月兒彎彎海鱺魚雙人鍋物套餐,使用大師柳宗理的南部鐵器鑄鐵鍋烹煮當令鮮美食材;奇岩一號中餐廳則以創意中菜擄獲眾人味蕾,甚至於是外國客人,可以真切領略中菜的味覺奧妙。地址:台北市北投區奇岩路1號電話:(02)5551-8888設施: 大眾裸湯、個人湯屋、客房泡湯/ SPA按摩/付費室內運動健身場/露天游泳池費用:雙人房13,800元起+10%/美PRIME頂級肋眼套餐1,880元+10%刷卡:可

老公寓改造成南歐小酒館 純淨、熱情的西班牙料理

文、圖/老爺爺與小老婆天使蝦淡定的看著食客:「你…….來過中崙嗎?」我侵權?台北市的中崙?假設不是老台北人,或是經常由基隆到台北的人,還真不曉得中崙是哪。大約是八德路二段這個範圍吧,中崙給人的印象,就像是時光暫停的八0年代台北,充滿老商店、老商店街、老麵攤,步調稍緩而鐵虎慢行,好像每個人都喝淡定紅茶,看著外面轉變的翻騰巨浪,而靜靜等待著。「有間西班牙海鮮料理在這?在老台北的老中崙裡?」剛知道PURO PURO在中崙,還真的嚇了一跳,沒有追逐人潮到松山庄(東區舊名徵信)、沒有挑選地點去西門町,就像「PURO」這個字的意涵,用「純淨的西班牙」、「嚴謹的日本」,提供「熱情愉悅的小酒」,帶給「淡定的老台北」一個臉紅聲響、熱鬧滾滾的新「夜」。「PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳」,聘請留日建築師的巧手設計,將一棟二層樓的老公寓改裝成熱情的南歐小酒館。PURO除了有西班牙純淨的意涵,在日文是專業嚴謹意思,PU的音也是取自於璞園建設,而PURO亦是代表璞園建築。一樓供應馬鈴薯烘蛋、蒜煮鮮蝦、鐵板蘑菇等西班牙特色料理以及各式佐酒TAPAS。「PURO PURO」西班牙傳統海鮮料理餐廳是璞園建築跨足餐飲業的指標之一,邀請日籍主廚城崎將充來台擔任主廚,讓台北熱衷西班牙TAPAS的饕客一嘗珍饈。我們這次是吃晚上用的餐點,下次有機會再來試試一樓的下酒小菜。「鮮魚佐西班牙特色沙拉」,安達路西亞料理,鮪魚生魚片加上pipirrana醬,最後淋上金黃頂級橄欖油。品嚐起來像清爽版的莎莎醬,魚肉滑嫩、入口香甜,大約是3~4人的份量,而這次的餐點大約適合3~4人享用,並提供其他意見搭配餐酒。「蒜煮蘑菇」,是西班牙代表性的TAPAS,由來已不為人知,TAPAS的歷史大約二百年,可見這道菜的歷史悠久。煎煮的香味濃入橄欖油中,把蘑菇與橄欖油放在麵包上吃剛正巧。「蒜煮鮮蝦」,與剛剛的蒜煮蘑菇一樣,也是淵遠流長TAPAS的一片面。蒜頭與蝦子的味道恰恰好的融合在科技3C一起,蝦子新鲜而脆!服務人員也是提供其他意見將蒜煮蘑菇、蒜煮鮮蝦,沾著麵包食用,會特別有香氣。「西班牙蒜香濃湯」,西班牙代表性的湯品,屬於西班牙中部地方的風味。看起來濃郁其實很清爽,火煺的味道香進心理,品嘗起來像棉花一樣的竟然是麵包!「巴斯克風陶磐石斑」,使用龍膽石斑,與蛤蜊、天使紅蝦、青豆,撒上大把的巴西里添香。使用單純沒有奶油的醬汁,魚肉滑嫩、蛤蜊新鮮,湯好鮮甜,加一隻天使蝦,些許青豆添一點爽口,唯一的可惜是魚鱗沒刮乾淨,吃的時候要小心。天使紅蝦來自遙遠的南大西洋的低溫海域,野生捕撈,純淨無汙染,烹調後肉質鮮甜細緻,有濃郁的蝦膏,橙紅色的外表非常引人食慾,是近期很夯的料理食材。服務真的好體貼,客人剝完蝦子,一旁的服務生立刻換盤子,遞上溼紙巾擦手。「雪莉酒燉牛尾」,材料有牛尾、彩椒、紅蘿蔔、青豆,底下襯了現炸的薯條,薯條鹹香夠勁。牛尾要好吃需燉上一整天,上桌前加雪莉酒提味,肉燉得軟爛,骨肉分離,假設這時候還有麵包,拿醬來沾麵包正好。「西班牙海鮮燉麵」,使用天使細麵與番紅花,除了三隻很大的紅蝦,還有淡菜、蛤蜊、花枝、鮮魚,番紅花的味道很濃,麵的Q彈讓人印象深刻。服務生會在桌邊替客人分盤,「甜點」,卡士達派與手工巧克力冰淇淋灑落榛果粉,很奢侈的用手工來做冰淇淋。放在廚房前面的生火腿,西班牙生火腿除了濃縮的肉香,還帶著堅果香與柑橘香,生火腿對西班牙人來說,是三餐必備的菜色,食用方法很容易,切片配餐酒或是切片拌沙拉。我們覺得整套料理非常適合配個幾瓶紅酒或白酒(不是一瓶喔)。請記住「喝酒不開車、開車不喝酒」。● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。二樓有包廂,聚餐的同伴可以多多利用,低消NT$10,000,最多可以擠十個人,平均每人1,000而已。商務聚餐也很適合,滿有「好說生意、生意好說、說好生意」的感覺。餐點每一道約300元起,不加收10%服務費,也有每人1,000元、1,500元的套餐價可入門領略。「PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳」電話:(02)2778-4818地址: 台北市中山區八德路二段265號營業時間:(每周日店休)一樓 下午茶 14:00~17:00一樓 晚 餐 17:30~23:00二樓 晚 餐 17:30~22:00(最後點餐時間皆為休息打烊前一小時)Menu請看 PURO PURO的Facebook專頁相簿社群網站FB→ https://www.facebook.com/pyct.puropuro?fref=nf老爺爺與小老婆☆ 熱衷美食、旅行、SPA ,雙人甜蜜趴趴走 ☆ ★美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj

美到像畫! 杭州西溪濕地「五彩秋色圖」被秋天染色

外遇 ▲西溪濕地變成「五彩秋色圖」。(圖/翻攝自新華網,下同)大陸中心/綜合報導浙江杭州高雄徵信社城西「西溪濕地」進入秋季後,出現了浪漫詩意的景象。根據當地電視媒體所拍攝的照片,可以看到國家公園內變成「五彩秋色圖」,深綠淺綠交錯的樹木、白色蘆花、黃色草叢,再加上青色水生植物等,構成江南特有的多彩秋色。▼西溪濕地的水上越劇表演。據《新華社》報導,西溪濕地距離杭州西湖5公里,是很少見的城中次生濕地,也是大陸第一個「國家濕地公園」,佔地面積約11.5平方公里,集合生態濕地、城市濕地、文化濕地於一身,園區約70%面積為河港、池塘、湖漾、沼澤。報導指出,正所謂「一曲溪流一曲煙」這裡有6條河流縱橫交匯,水道如巷、河汊如網、魚塘櫛比如鱗、諸島棋布,形成了西溪與眾不同的濕地景緻;除此之外,秋季園區內蘆花盛開,遊客可以在這裡「賞秋聽蘆」,中意「十里蒹葭十里洲」秋季美景。►►►秒飛遙遠國度--歡迎「ET看世界」粉絲團 離婚贍養費