▲青木定治得獎品項「Série de Pralinés 珍愛條碼」。(圖／赫士盟提供)旅行中心／綜合報導今年在全世界上規模最大的巧克力展「Salon du Chocolat」舉辦的評選中，青木定治相繼第五年榮獲法國巧克力愛好者俱樂部C.C.C. (Club des Croqueurs de Chocolat)頒發最尋人啟示高榮譽「LES INCONTOURNABLES」（絕不容錯過的甜點師）的肯定，此獎項於2014年新增設且較之前最高評價「5片巧克力」獎還要再更高一階。其中得到最高評價的「百香果鮮奶巧克力」及讓評審驚艷不已的「嘉義徵信柚子巧克力」，預計2016年1月下旬開始在日本店面販售。青木定治得獎品項「Série de Pralinés 珍愛條碼」。六個口味上排左至右分別是criollo 克里奧羅巧克力、coeur framboise 愛心覆盆子巧克力、figue praliné 無花果榛果帕林內，下排由左至右分別是praliné mâcha 榛果帕林內抹茶、yuzu柚子巧克力、passion au lait百香果牛抓姦奶巧克力。另外，針對聖誕節，青木定治將推出限定產品－「魔幻夢境布列斯特」(Paris Brest au Macha)，Paris Brest為法國經典甜點，中間夾滿來自愛知縣南山園抹茶卡士達醬，配上滿滿新鮮草莓，外層以榛果餅乾碎片灑上抹茶粉，用八角、巧克力及新鮮季節水果做裝飾，售價1,099元/個，預購時間自12月14日至12月23日(三)，取貨及現場販售時間為12月24日(四)及12月25日(五)。