台北花園大酒店牛排館推出極黑和牛 只到5月底 

▲極黑和牛牛排。(圖/台北花園大酒店提供婚前徵信)旅遊中心/綜合報導坐落於台北市西門町商圈的台北花園大酒店Prime One牛排館推出期間限定的金牌極黑和牛牛排! 極黑和牛是以日本黑毛和牛、美國安格斯牛混種,用穀物飼養長達20個月,有著大理石般的美麗油花。單點3,280元+10%起,推出時間即日起到5月31日。這次台北花園大酒店Prime One牛排館推出的極黑和牛是美國蛇河農場所飼養,以最天然的外遇調查大麥、黃金小麥桿、紫花苜蓿乾草、當地馬鈴薯等飼料餵養,絕無使用任何促進生長的賀爾蒙。牛排做太太變心法是將美國蛇河農場極黑和牛以相思木及龍眼木炭烤烙痕後,再放入煙燻箱用核桃木煙燻並回溫使其將肉汁保留,最後出餐時再用高溫上火烤箱將肉的表面烤至上色即可。菜單有「肋眼牛排 10oz 」3,880元+10%、「老饕牛排 6oz (金牌級)」3,680元+10%及「紐約客牛排 6oz (金牌級)」3,280元+10%。

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