▲台北喜來登桃山日式餐廳於9月6日至10月5日推出【秋の蟹逅】季節限制懷石照料。(圖／喜來登供应)旅遊基地／綜合報導時序入秋，恰是大啖肥美蟹蟳的好時機！喜來登、王朝飯店搶先推出蟹蟳照料，喜來登桃山日式餐廳於9月6日至10月5日推出「秋の蟹逅」季節限制懷石照料，台北王朝大酒店玉蘭軒則是推出麻油鳳腰紅蟳、咖哩焗蝦兵蟳將這兩道新菜。台北喜來登桃山日式餐廳於9月6日至10月5日推出「秋の蟹逅」季節限制懷石照料，由主廚林蒼信精選季節珍饈，以秋天盛產的肥美三點蟹，调配馬頭魚、生蚵及扁蛤等當令海鮮食材，設計出套餐包括大吟釀蒸三點蟳、酥炸白抓姦馬頭魚、東石生蚵陶板燒、扁蛤味噌湯等，每位2,580元+10%。以上海菜、粵菜、台菜為主的台北王朝大酒店玉蘭軒則是以傳統台式口味及無國界的交融办法，運用台灣人愛吃的麻油口味發展出一道湯品照料─麻油鳳腰紅蟳(1800元/6人份)，以及用南洋風味食材香茅、咖哩變化出另一道甘旨秋蟳照料─新北市徵信社咖哩焗蝦兵蟳將。▲麻油鳳腰紅蟳。(圖／王朝大飯店供应)▲咖哩焗蝦兵蟳將。(圖／王朝大飯店供应) 台中徵信社作业